关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
大宋市井人家 第150节

“好,多谢伯父伯母。我在外面就惦记着这口家乡菜呢。”裴昭笑着落座。

落座后他看了看桌上的菜式,面露异色,没说话。

叶大富笑:“看出来了吧这菜式不是我家酒楼的,是从外面旁家酒楼叫来的。”

招待客人自然要隆重,可他又舍不得让女儿烟熏火燎给男人做饭,索性从外面买了一桌。

宓凤娘自然想明白了这一出,好笑偷掐了丈夫一把。

叶大富没躲,老老实实挨了妻子那一下,却不松口说让女儿们再做几个菜:他女儿做的菜是出售卖钱的,可不是随便便宜哪个男人的。

两口子在饭桌下的小动作自然不算很隐蔽,叶盏几兄妹瞄见后都觉好笑,捂嘴偷笑。

裴昭却神色郑重,赶紧毕恭毕敬站起来行礼再开口:“伯父此举甚得晚辈心意,晚辈虽喜二姐厨艺,但家中也略有几个厨子,若无可奈何晚辈亦略通一些庖厨之术,绝不会让主母亲自下厨。”

他说的主母自然是叶盏。叶盏闹了个大红脸。

随后悄咪咪笑,裴昭这一点不错,倒不像有些男子见妻子厨艺高超就一心让妻子做厨娘。前世她见过同事回家还得做饭,丈夫明明早下班仍旧巴巴儿等妻子回来做饭。

到这一世也有媒婆上门来帮店里的小娘子们说亲,理由必然有一条是:“婆家瞧中了她主中馈会做饭,嫁过去必然能操持后厨。”

全部被叶盏毫不留情拒绝了:“我的徒弟们在酒楼做饭能拿钱,去你家做饭可是无偿的,若是舍不得花钱雇一个厨娘,就不要妄图娶我徒弟回去无偿做饭。”

她给家人朋友做饭,全是因为心意而不是觉得自己厨艺高就理所当然应该做饭,对男友自然也是一样。

裴昭这几句话说到了叶大富心坎了去,宓凤娘也连连点头。叶大富便起身将去拿酒:“那可是樊楼的陈酿!”

樊楼陈酿旁边还放着一瓶普通散装自酿浊酒,显然裴昭若是没答对问题就只能喝差一点的酒。

叶盏和玉姐儿对视一眼,心照不宣偷笑,便也开始动筷子吃饭。

裴昭口才好,说话有逻辑,绘声绘色描述起了这一路上的见闻遭遇,时不时惹得宓家人惊呼。

叶盏便开始安心欣赏美食,这家酒楼的拿手菜是一道“禁中佳味鸡”,据说厨师祖上是御厨,从宫里带出来这道菜所以得名如此。

是不是禁中做法叶盏不知道,但这道菜的做法的确很新颖:炸出来的生姜油里放入鸡块翻炒,而后倒入黄酒豆酱花椒大蒜,炖好后收汁即可。

叶盏感觉这种做法有点像后世的临沂炒鸡,本朝川菜里的蒸鸡有点像后世广东的白斩鸡,本朝的川味炒鸡有点像后世的贵州辣子鸡(不含辣子)版。这么看来,她觉得中华饮食文化总归是传承到了后代。

“禁中佳味鸡”这样大火炒制后鸡块散发着剧烈的生姜气息,辛辣中带着奇香,揭开盖子后就散发着剧烈的猛香。

送进嘴里,主要触及舌尖的却不是生姜味,而是豆酱味,浓油赤酱裹满了金黄鸡块,并在炖煮中渗入了鸡肉纹理,因此很是浓郁。

咸香味之后便能触及鸡块,这鸡块选用的是鸡腿肉,中块剁碎,因此大小适中,放在嘴里转个囫囵就好剔骨。

紧致的鸡腿肉,肉质紧实,内里肉汁饱满,还能品尝到淡淡的姜味,即使是不爱吃生姜的人都无法抗拒那股霸道辛辣的冲劲,正好解腻,吃多几块也没什么妨碍。

裴昭配宓家人吃完饭就告辞归去:“实在是案情紧急,还要回开封府审犯人。”

叶盏大大方方出来:“我送你。”不管身后一家人听见后大为讶然的反应。

裴昭面露意外,但很快就恢复平静:“好。”

两人出了宓家宅邸,眼看天色渐晚,裴昭开口:“我家有位远亲小娘子,如今正好十五岁,想要学习厨艺,不知你酒楼里可缺人?”

“自然欢迎她来。”叶盏收徒弟很热心,不过她很怀疑裴昭这样门第的亲戚怎么会做厨娘,因此多问一句,“我们学徒前半年每月只有几十文,后面学了技艺才有赏钱加工钱,她可愿意?”

“她走投无路自然是愿意的。”

叶盏放下心来,看来是真的需要帮助:“那她来便是,我定然会助她自立自强。”

“嗯。我就知道你会收下她。”裴昭停下脚步看叶盏。

他的目光自然是钦佩、欣赏,可叶盏在那背后读出了侵略性,他目光灼灼,眼中闪着一层湿润的水光,定定盯着她,肩膀打开,双臂自然垂下,整个人姿势呈现出自信和坦然,就像雪里的云豹在打量猎物,目光沉沉,透着势在必得的自信。

叶盏不自觉往后退一退,心里有点纳闷:小裴大人素来彬彬有礼,怎么会有这么进攻性强的一面?又一想,或许天下的男子在面对心上人时,都没有什么温良恭俭让。

这么想着,她好容易散了烟粉的两颊又染了温度。

裴昭没有就此作罢,他继续往前一步。他的步子比叶盏步子大,一退一进,反而让两人的距离更近。叶盏几乎能感受到裴昭身上玄绿暗纹缎衣上的热气,她今天以来第一次看清楚上面的图案:原来是竹子竹叶。

翠竹青青停僮葱翠,竹叶梢头袅袅青烟氤氲叆叇,蔓延成一片竹海。

飘荡着茫无涯际的雾气,随着裴昭的心脏跳动而蓬□□伏,几乎要逼近叶盏心迹。

叶盏口干舌燥,似乎心里也有什么游丝飞絮随着竹林起伏。寸地尺天之间,似乎只余了两人,与这一隅青青竹林。

其实他们的距离并未突破礼仪的规范,但叶盏没来由得慌乱。她艰难动了动脚,想往后退一步。

裴昭却并未任何逾矩举止,只是从怀里掏出一串手链递过来:“辽国土产,想着赠予你。”

不知为什么叶盏大脑很空白,只是木然顺着裴昭的手看过去:

手链是珍珠串成,浑圆,在夕阳下温柔泛着温柔内敛的光泽,一派闻融敦厚的样子。

“莫非……不喜欢?”裴昭见她没反应,看她脸色。

叶盏一笑,裴昭没了刚才略地攻城的式遏寇虐感,才像她熟悉的那个裴昭:“不是,喜欢。”

她大大方方抬手,接过珠串。

裴昭看了看她手握着的地方。

那里还沾染着他的体温,适才还被他攥在手里,如今沾染了他温度的手串已经被她妥帖握在了手心。像是……两人的手指间接通过手串……握了握。